红糖研发成功。江暖大方的给家里所有的仆役和伙计每人都发一块，以便大家都能尝尝这甜蜜的滋味。

几天后，胡掌柜第三次带人来提山茶油时，江暖将一盘子红糖块端上了茶桌。

作了个请的手势：“胡掌柜，尝尝这个。”

胡掌柜不疑有他，拿了一块切好的小红糖块放进嘴里。

舌尖上炸开的浓厚纯正的甜味，让他立即愣住了：“这是——糖？”

江暖笑着点了点头：“是！”

“有多少，我都要了！”

“目前为止，只做出来到不到两千斤。同山茶油一样，天下独一份的东西。不过，价格要贵些，二两银一斤！”

“成交！”

江暖细数了红糖的好处，以及它广泛的功用后，胡掌柜就更欢喜了。

江暖又道：“这东西哪都好，只是不耐热，温度高了就容易化开，所以切勿放在阳光下暴晒。”

胡掌柜表示记下了。听说这红糖的原料就是外头随处可见，不太招人待见的甘蔗时。

胡掌柜更是心服口服：“哎呀呀，真不知你这脑子究竟是怎么长的。当真是后生可畏，后生可畏啊！”

这一批糖总共出了一千八百斤，得银三千六百两。连同这一次的山茶油五千二百两，共得银八千八百两。"