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李氏顿了一下才反应过来:“哎约,他什么时候让买这么多肉,要买买一斤两斤也就是了,真是不当家不知柴米油盐贵。”
李氏嘴上抱怨着陈实,手却将东西接了过去。
“早上,我去赶集的时候,正好在路上遇到他。”
“那谢谢你,秋儿,天热,进去喝点水吧!”
“不了,婶子,我这里还给林婶子家带的肉,我想快点送过去,这天气热,怕坏了。”
“那行。”
秋田背起背篓继续往前走,背后传来李氏让女儿把肉拿回去抹盐熬油之类的话,当然还有抱怨陈实大手大脚的话。
回到家里的秋田只觉又热又累,没有心思去煮东西吃,弄来水洗了洗,又给鸡圈倒了水,回屋将那二两银子放好就歇息。
秋田被是被饿醒的,已经半下午,肚子饿却又不想动,坐在床边发了好半天的呆,不得已时才起身往外走去。
看着菜地黄瓜结了不少,最先结出来的茄子有两根已经可以吃了,于是决定好好做一顿饭。
舀了一碗米洗好闷了米饭,将买来的那斤肉肥瘦分开,肥的部分全部切成片放进锅里,将煎去了大部分的油的肉加豆瓣酱炒好装在一个碗里,准备后面几天炒菜用。
在锅里留了一点油,将那些余下的瘦肉剁细下锅煸炒,加入豆瓣酱和各种调料,最后加入茄子一起炒成烂肉茄子。
锅里的菜炒好,又拍了两条黄瓜加入红油、蒜蓉来凉拌。
兴师动众的做出可口的饭菜,吃了几口就没什么胃口,最后还是用米汤泡了饭就着凉拦黄瓜吃才觉爽口。
凉拦黄瓜吃了个干净,茄子炒肉余下了大半,打来一盆凉水,将余下的饭菜碗坐在凉水里盖好,明天早上的饭菜都有了。