一股霸道至极、浓郁到几乎能化作实质的肉香,在灶房里轰然炸开。
没有酱油、没有八角大料,沈青仅仅凭借着对火候神乎其技的掌控,逼出了野猪肉骨子里的那股醇厚脂香。
正屋里,原本还乖乖坐在桌旁等候的几个女人,此刻全都不淡定了。
“咕噜……”
安静的屋子里,不知是谁的肚子发出一声极其响亮的轰鸣。
白芷大眼睛直勾勾地盯着灶房的方向,口水咽得根本停不下来。
“大姐……郎君是不是会仙法呀?”
白芷扯了扯林若水的衣角,声音里透着不可思议。
“我活了十六年,连县太爷家飘出来的肉味都闻过,可从来没闻过这么香的味道……”
林若水端庄温婉的脸庞上也满是错愕。
她伸手轻轻摸了摸白芷的脑袋,却一句话也说不出来。
一旁干练勤快的赵翠娘,此刻更是愣在原地,两眼发直。
她打小就在灶台前转悠,自认为操持家务、做饭是一把好手。
可闻着这股霸道不讲理的香气,她只觉得前半辈子的饭都白做了。
粗盐和野葱,怎么可能炒出这种味道?
反应最大的,是坐在角落里的周小禾。
这丫头是猎户出身,从小跟着爹在大青山里讨生活。
她比谁都清楚,野猪常年吃草根树皮、满山乱蹭,那肉里带着一股极重的土腥味和尿臊味。
平日里村里人就算侥幸打到野猪,也得用滚水煮上三四遍,再用重盐压着才勉强能咽下去。
刚才她看着沈青直接把生肉下锅,心里还在犯嘀咕,当家的手段再硬,这肉做出来怕是也难以下咽。
可现在……
周小禾猛地站起身,眸子里写满了骇然。
“没有腥味……一丝腥臊味都没有!这怎么可能?”周小禾脑子里的常识受到了前所未有的剧烈冲击。
“肉来了,都挪挪桌上的碗。”
门帘一掀,沈青端着一口大海碗走了出来。
海碗里,薄如蝉翼的肉片在浓郁的汤汁里微微颤动,色泽红亮,油脂的焦香混合着野葱的清香,如同风暴一般席卷了整个屋子。
“当家的,这……这真是咱们能吃的?”赵翠娘丰腴的身子微微发颤。
这等色泽,这等香气,简直比镇上酒楼里几十两银子一桌的席面还要金贵。
“不给你们吃给谁吃?”沈青将海碗稳稳放在桌子正中央,在主位坐下。"
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